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5款秋季超赞的小零食,安慰一下寂寞的嘴!

2017-12-23 12:02:25  来源:赤峰新闻网 阅读:290  

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  原标题:5款秋季超赞的小零食,安慰一下寂寞的嘴!秋季是坚果新鲜上市的季节,适当吃些坚果不仅养生还能润肤养颜,天气渐冷不时要吃些小零食的你,不妨选择一款坚果安慰一下寂寞的嘴巴吧!而且坚果也是做烘焙很好的原料哦~杏仁椰丝饼图文|麦子老妈原料:低粉95克、黄油65克、椰丝20克、蛋黄1个、砂糖20克、水16克、盐1克、杏仁片25克、炼乳20克做法:1、黄油切成小块,室温软化2、加入椰丝,刮刀拌匀至看不到干粉3、蛋黄加水、糖、盐混合拌匀,把蛋黄混合液加入黄油椰丝中,我是用电动打蛋器搅打均匀的4、接着加入低粉,用刮刀切拌均匀5、拌成团6、天气太热,所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟,把面团放在两层保鲜膜的中间,然后擀成3毫米左右的片状7、切成大小均匀的正方形8、把饼干胚排在烤盘上,用叉子叉几个洞9、刷上炼乳10、撒上杏仁片11、放入预热的烤箱175度烤19分钟12、杏仁椰丝饼完成小窍门:切好块后要用叉子叉下洞●●●低脂坚果巧克力棒图文|诗可薇原料:低筋面粉130g、蛋液48g、糖粉30g、黄油12g、黑巧克力50g、白巧克力50g、核桃碎30g、开心果碎30g做法:1、称得备好材料.2、将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中3、隔水加热搅拌混合均匀.4、筛入低筋面粉5、拌至大致均匀,然后用手揉捏成面团.6、铺上保鲜膜,将面团放在上面擀成长方形片状,厚约5mm7、将面团切成长条状8、依次摆放入烤盘.9、送入以170度预热好的烤箱中层,烘烤约20分钟10、出炉后晾凉备用11、开心果仁切碎,备用12、核桃仁切碎,备用13、准备好巧克力,将巧克力隔水加热融化成液态14、取一根饼干棒,将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液15、然后再裹一层果仁,依此处理完所有.16、放到烤盘上待巧克力完全凝固即可,可以送冰箱稍微冷藏一会儿.17、成品图,好吃得不行,根本停不下来,一小会工夫就被我吃光了,大家不妨尝试一下吧~食材用料:塔皮:黄油60克糖粉20克盐少许低筋面粉110克杏仁粉15克全蛋液25克,哈哈。

  装饰:焦糖核桃适量食用金箔适量1、塔皮的制作低筋面粉、杏仁粉、糖粉、盐混合均匀,加入黄油,完全不够吃的节奏,下次要多做些。

  3、加入全蛋液混合均匀,将面团放至案板,用大鱼际推压至混合成细腻的面团,19、成品图,好吃得不行,根本停不下来,一小会工夫就被我吃光了。

  5、面团取出,擀压成3mm左右的厚度,用模具压出形状,哈哈。

  7、铺上豆子或重石,放入预热好的烤箱中层160度13分钟定型,避免炒过,需要不断的翻炒。

  9、烤好的塔皮去掉豆子,将巧克力糊倒入九分满,松子是熟的,不需要操作。

  最后装饰上焦糖核桃和食用金箔即可,3、糖加水煮到糖融化即可,晾凉备用。

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